· Çukurova Teknokent, Adana
Diterpenik Biberiye Ekstresi (Doğal Antioksidan)
Araştırma amaçlı ürünler

Diterpenik Biberiye Ekstresi (Doğal Antioksidan)

Rosmarinus officinalis L.

%5–25 diterpenik bileşen
1 bilimsel yayında kullanıldı

Araştırma amaçlı, analiz sertifikalı (COA) biberiye ekstresi. Hakemli yayınlarda kullanılmıştır.

Teknik özellikler

Latince adıRosmarinus officinalis L.
Aktif bileşenlerRosmarinik asit, karnosik asit
Standardizasyon%5–25 diterpenik

Bu ürünle yapılan bilimsel çalışmalar

Hakemli dergilerde yayımlanmış, materyali BİOMESİ'den temin edilmiş çalışmalar.

  1. 2026
    Mikroenkapsülasyon ve fonksiyonel gıdalar Kullanılan materyal: Biberiye (Rosmarinus officinalis) ekstresi

    Evaluation of nutritional, chemical, and microbiological changes in trout fish meatballs enriched with hemp flour

    Balıkçı E., Hayit F., Yazıcı L., Özoğul Y., Beşcanlar S., Kenar M., Küley E., Takadaş F., Sakarya Y., Özkütük S.T.

    Journal of Food Measurement and Characterization, 20(8), 15554–15574 · Makaleye git ↗